中餐烹饪师和西式面点师职业资格证书分为五个等级，分别是：

初级（五级）、

中级（四级）、

高级（三级）、

技师（二级）、

高级技师（一级）。

本次技能鉴定工种包括：中级中餐烹调师、中级西式面点师两项。

 整个考试分为理论考试（60分钟）和技能实操（90分钟）两部分。